Bedre helse med omega 3
Omega 3-fettsyrer kan redusere leddsmerter og morgenstivhet hos pasienter med reumatoid artritt. Inntak av fiskeolje kan bedre symptomene ved atopisk eksem. Høyt (1-2 g/dag) inntak av omega 3-fettsyrer kan redusere blodtrykket og gir lavere fettverdier i blodet, og er forbudnet med lavere risiko for hjerte- og karsykdommer og kreft.

For gravide og ammende, og kvinner i fruktbar alder, er det å spise fisk viktig for å tilføre DHA, som er en type omega 3 fett som er viktig for utviklingen av hjernen hso spedbarn.

Nye vaner?
Å tilføre mer fisk og sjømat til ditt vanlige kosthold trenger ikke være vanskelig. Her er noen enkle tips:

• En lettvint måte kan være å ha makrell i tomat på brødskive til lunch, eller lage et tunfisksmørbrød til kveldsmat
• Begynn i det små med å erstatte ett kjøttmåltid i uka. Når det er etablert som en vane, kan du øke til to sjømat/fiske måltider per uke
• Både laks og tunfisk er egnet som "burger" mat
• Førsøk med marinert grilla fiskefileter
• Prøv ut nye oppskrifter og krydder for å gi deg selv spennende smaksopplevelser. Sitronsaft, hvitløk og litt dill er forøvrig en klassiker som krydder på fisken
• Ha gjerne et par bokser med tunfisk på lur til tunfisk-salat
• Introduser fisk og sjømat til barna når de er små, slik at de blir vant til å spise det
• Velg kokt, grilla eller bakt fisk oftere enn frityrstekt, som inneholder unødig mengder av det usunne fettet.